Infobrion Correo Electrónico
Imaxes Imaxes
<Ant | 1  2  3  4  5  6  7  | Seg>
Separador
Traballando coa cera
O traballo de cereiro esixe moito traballo e dedic... [+]
Videos
- Non hai
Info Relacionada
- Non hai
Foros Relacionados
- Non hai

Javier Tob铆o, cereiro en Bastavales

GIS-T IDEGA. USC

Javier Tob铆o c贸ntanos como desenvolve a s煤a actividade profesional. Oficio que herdou dunha longa tradici贸n familiar de cereiros que se remonta a m谩is de tres xeraci贸ns anteriores. O seu taller est谩 situado 谩 beira da s煤a casa, na aldea de Casuxa (San Xuli谩n de Bastavales). Na visita que Infobri贸n realizou 贸 taller de Javier Tob铆o o pasado 27 de abril puidemos comprobar en que consiste o traballo de 鈥渃ereiro鈥. Acompa帽ando a Javier estaban a s煤a nai (Mar铆a G贸mez) e a s煤a muller Marisa Pena, mulleres que tam茅n colaboran no traballo. Mar铆a G贸mez agora xa non se dedica a este oficio, pero en tempos pasados foron moitos os d铆as que pasou traballando no obradoiro de cera, onde se elaboraron miles de velas e vel贸ns. Este tradicional oficio herdouno Javier dos seus pais, os cales 谩 s煤a vez xa o herdaran doutros antepasados, o que demostra a longa tradici贸n familiar do oficio de cereiros. De a铆 que a casa na que habitan e te帽en o taller sexa co帽ecida como a dos 鈥淐ereiros鈥.

Javier Tob铆o 茅 o 煤nico dos seus irm谩ns que se dedica a esta actividade, na cal traballaron varios dos seus antepasados e que agora el defende nos tempos actuais, onde o mercado das velas 茅 moi competitivo e a demanda cada vez 茅 menor.
Tr谩tase dun traballo que esixe moitas horas de dedicaci贸n e paciencia, pois d茅bese traballa-la cera con moito coidado e precauci贸n.
Actualmente xa non fabrican con cera virxe, procedente das abellas, sen贸n con pranchas de parafina, un hidrocarburo co cal conseguen os mesmos resultados que coa cera virxe. Esta antiga cera natural (das abellas), empreg谩base na elaboraci贸n das velas, pero agora empr茅gase maioritariamente na elaboraci贸n de cosm茅ticos e o seu prezo 茅 moi elevado, o que impide 贸s cereiros traballar con este material de cara 谩 s煤a comercializaci贸n.
Javier Tob铆o elabora diferentes productos de cera, entre os que destacan as velas, os vel贸ns (cirios), as candeas (velas pequenas) e os exvotos. Estes 煤ltimos consisten en pequenas figuras de cera que representan diferentes partes de corpo, que son ofrecidos 贸s diferentes santos para que estes intercedan polas s煤as enfermidades, como 茅 o caso da Santa Minia no Concello de Bri贸n.
O proceso de elaboraci贸n das velas, consiste en derrete-las pranchas de parafina, ou incluso alg煤ns restos de velas, nunha caldeira de le帽a co帽ecida como 鈥減aila鈥 a unha temperatura que ronda os 70潞C. Unha vez que a cera est谩 en estado l铆quido, eng谩dese algo de colorante e p谩sase mediante un cazo a un pequeno tanque co帽ecido como 鈥渘ocle鈥. Ser谩 no nocle onde se vaian 鈥渂a帽ando鈥 as velas ata acada-lo grosor adecuado.
O proceso de 鈥渂a帽ado鈥 real铆zase coa axuda dunha antiga 鈥渞oda鈥 de madeira que permite introducir no nocle diferentes grupos de velas (como m谩ximo 144 velas), que van rotando progresivamente nesta roda que, segundo conta Javier, goza de enorme antiguedade.
As velas b谩ixanse progresivamente cara o nocle e van engordando. Este proceso pode durar aproximadamente tres horas (dependendo do grosor), ata que a velas adquiren o grosor axeitado. Definido por unha prancha de ferro situada na parte superior do nocle.
No tocante 谩 comercializaci贸n das velas, destaca a maior demanda dos vel贸ns ou cirios sobre as velas convencionais. Sen embargo, t贸dolos productos elaborados (candeas, velas, vel贸ns, exvotos,鈥) v茅ndense por kilo. Cada kilo pode levar diferente n煤mero de velas, dependendo do tama帽o das mesmas.
As tempadas de maior traballo son en Semana Santa, en outubro e no ver谩n, debido 谩s numerosas romar铆as que se celebran nos diferentes pobos de Galicia. O traballo de cereiro esixe tam茅n moito sacrificio e dedicaci贸n, 贸 cal se lle suman os riscos de traballar coa parafina, producto que desprende un forte olor cando se funde 贸 tratarse dun hidrocarburo, que co paso do tempo pode ocasionar problemas de sa煤de naqueles que a manipulan habitualmente.
Outro dos riscos deriva da posibilidade de que a parafina da caldeira chegue a ferver, desprendendo vapores t贸xicos ou derramarse por fora da mesma producindo un incendio dif铆cil de apagar.
A pesares disto, Javier Tob铆o est谩 moi contento co seu traballo. O cal foi herdando dos seus antepasados e que espera que te帽a continuidade no futuro.

Envíalla
© 2006. Infobrion.com    |
Proxecto elaborado polo grupo de investigación Gis-T en colaboración co grupo Novos Medios da Universidade de Santiago de Compostela.
Patrocinio económico do Ministerio de Ciencia y Tecnología e programa PRODER-II. Proxecto SINDUR Sociedade da Información e Desenvolvemento Urbano-Rexional (SEC-2002/01874)
Coa colaboración de:     |
Unión EuropeaMinisterio de Educación y CienciaMinisterio de Agricultura Pesca y AlimentaciónXunta de GaliciaFondo Galego de Garantía AgrariaAgaderConcello de BrionFundación Germán Sánchez RuipérezUniversidade de Santiago de Compostela